Restaurant suizo sirve comidas cocinadas con leche materna humana

Un gastrónomo suizo ha creado controversia en la tranquila república Alpina después de anunciar que servirá platos cocinados con leche materna humana.
El dueño del restaurante de Storchen en el exclusivo centro turístico de Winterthur mejorará su menú con especialidades locales tales como guisado de carne y varias sopas y salsas que contengan por lo menos el 75 por ciento de leche materna.

Juan Locher, quien se ha convertido en el mas polémico propietario de un restaurant suizo, dijo "Todos nos hemos alimentado con ella. ¿Por qué no podemos incluirlo en nuestra dieta? ".

El Sr. Locher atrajo la atención de los principales medios del mundo de habla alemana esta semana, después de que publicara anuncios donde buscaban donantes mujeres, quienes recibirían como pago, apenas algo mas de tres libras por 14 onzas de su leche.

Él dijo: " Primero experimenté con la leche materna cuando mi hija nació.

" Uno puede cocinar cosas realmente deliciosas con ella. Sin embargo, se necesita mezclar siempre con un poquito de crema batida, para lograr la consistencia adecuada."

La autoridad de control de alimentos de Suiza estuvo confundida inicialmente por el evidente vacío en la legislación local sobre regulación en el uso de la leche humana y no estaba claro si al Sr. Locher se le podría prohibir realmente servir sus especialidades.

Los suizos se jactan de producir la mejor leche, pero su legislación simplemente " No consideran a los seres humanos como productores de leche. "

Rolf Etter del laboratorio del control de alimentos de Zurich dijo."No están en la lista de especies aprobadas tal como vacas y ovejas, sino que no tampoco están en la lista de la especies prohibidas tales como monos y primates, "

¿Y Ud. estimado lector se animaría a saborear un platillo elaborado con leche materna?

Fuente: Telegraph.co.uk
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